City tour en Arequipa, Perú: Arquitectura mestiza de sus iglesias

Arequipa es conocida como una ciudad de hermosas edificaciones hechas a base de sillar, una piedra volcánica de color blanco o rosado. De todas ellas, destacan sus iglesias ya que son obras maestras de arquitectura mestiza. A continuación un tour por las principales iglesias y conventos de Arequipa.

1 - La Catedral

Es uno de los primeros monumentos religiosos de la ciudad. Fue construida en el siglo XVII a base de ladrillo y sillar (piedra de origen volcánico). Su enorme fachada tiene un estilo neo renacentista con influencias góticas. En su interior presenta un estilo neo clásico y destacan un órgano de origen belga (el más grande de Sudamérica), un púlpito neogótico, mármoles de Carrara, tallas de madera europea y una enorme lámpara de origen sevillano.

2 - Complejo e Iglesia de la Compañía de Jesús

El conjunto arquitectónico fue construido por los jesuitas para fines religiosos y de vivienda. Es una espléndida construcción de estilo barroco arequipeño del siglo XVII. La fachada de la iglesia tiene interesantes tallados en sillar como el Águila de dos cabezas de la Casa de Austria. En su interior destacan la imágen del "Cristo del Buen Morir" de "El Montañez", pinturas de Bernardo Vitti y hermosos lienzos de la escuela cusqueña.

3 - Complejo e Iglesia de San Francisco

Es un hermoso conjunto arquitectónico de estilo romántico tardío del siglo XVI. Fue construido con ladrillo y sillar y está conformado por una iglesia, un convento y un templo menor. En el interior de la iglesia sobresalen el púlpito barroco y el frontal de plata del altar principal. Además cuenta con un interesante museo de sitio, una pinacoteca, una biblioteca y un centro comercial de artesanía llamado "Fundo El Fierro".

4 - Convento de La Recoleta

Es un convento franciscano construido en 1647. Debido a sus distintas reconstrucciones, su fachada presenta diversos estilos que van desde el romántico hasta el neogótico. En su interior destacan 2 salas con exhibición de arte Precolombino, una sala de arte religioso y una interesante pinacoteca.

5 - Iglesia y Convento de Santo Domingo

El complejo fue construido en 1697 y su Iglesia es una de las más hermosas de la ciudad. Destacan la torre del campanario y un bello arco debajo del coro. En su interior sobresalen lienzos con motivos religiosos y diversas piezas de imaginería.

Más información del país de los incas en www.paseoperu.com

Tours Perú: Arequipa y la sorprendente historia de la "Momia Juanita"

La mayoría de tours en Perú incluyen una visita obligada a Arequipa. La también llamada "Ciudad Blanca" es un hermoso y agradable lugar ubicado en un valle de la Cordillera de los Andes. En el centro de la ciudad se encuentra un interesante Museo que alberga a una ilustre huésped con una historia sorprendente.

Museo Santuarios Andinos

Calle La Merced 110, a una cuadra de la Plaza de Armas. Tel (054) 21-5013. Visitas: Lun-Sab 9am-6pm; Dom 9am-3pm

El Museo exhibe los restos de varias momias, sin embargo su principal atractivo es "La Dama de Ampato" o "Momia Juanita", la primera momia femenina inca. El cuerpo de "Juanita" fue encontrado en 1995 en la cima del nevado Ampato (6,310 m.s.n.m) perfectamente conservado y envuelto en tejidos lujosamente decorados. Además, junto a la momia se encontraron estatuillas de oro, diversos tipos de plantas y spondyllus.

La historia de "Juanita"

"Juanita" habría sido parte del Capac Cocha, uno de los  rituales de sacrificio humano más importantes de los incas hacia el dios Viracocha. Los resultados de la autopsia indicaron lo siguiente:

- Murió aproximadamente a los 14 años, entre los años 1440 y 1450 d.c. 

- Era esbelta, bella y tenía cerca de 1,40 m. de estatura.

- Sus huesos y dentadura estaban en muy buenas condiciones y no sufría ninguna enfermedad.

- Había ayunado dos días antes del sacrificio.

- Murió por una hemorragia interna producida por un golpe certero en la cabeza. Su cráneo presenta una fisura de 6cm.

El hallazgo de "Juanita" causó sensación en todo el mundo por lo bien conservado que se encontró el cadáver. En la actualidad es uno de los principales atractivos turísticos de Arequipa.

Tours en Cusco: La tecnología agrícola de los Incas presente en Moray

El Valle Sagrado es uno de los tours en Cusco de mayor popularidad. Además de la belleza de sus paisajes esconde magníficas evidencias del desarrollo tecnológico de los Incas. Uno de ellas es el impresionante Moray.

Moray es un enorme complejo arqueológico conformado por 3 sistemas de andenes circulares a manera de grandes coliseos. El más grande de ellos tiene una profundidad de 150m. y cuenta con escaleras de piedra, muros de contención y un adecuado sistema de riego.

Función de Moray

La finalidad de construir andenes circulares era la de "jugar" con la humedad del suelo, las temperaturas y las sombras para recrear distintos microclimas. De esta manera ensayaban las condiciones necesarias para sus cultivos. Con esta información determinaban qué áreas eran las más adecuadas para cultivar y por ende, en qué lugar les convenía asentarse. Asimismo lograban adaptar sus plantas y cultivos en distintas condiciones.

Moray está ubicado a 53 km. al noreste de Cusco, en las afueras de la ciudad de Maras. Ven y conoce lo mejor del imperio de los Incas.

Tours Arequipa: bellos y tradicionales barrios

Barrio de Yanahuara - Mirador
Se encuentra a sólo 2 km de la Plaza de Armas. Desde allí se obtienen hermosas vistas de la ciudad y del volcán Misti. Fue construido a comienzos del siglo XIX y consta de varios arcos de sillar en donde se han grabado frases de diversos personajes ilustres de Arequipa.

Barrio de San Lázaro
Está ubicado a 5 cuadras de la Plaza de Armas y es un barrio típico de la antigua Arequipa. Cuenta con calles pequeñas, plazoletas, pasajes y diversas casonas. Destaca la iglesia de San Lázaro y un pequeño puente hecho de sillar.

Tours Arequipa: Monasterio de Santa Catalina

Es una lugar de visita obligada dentro de todo Tour en Arequipa. Se trata de un complejo turístico religioso único en el mundo ya que en su interior alberga una pequeña ciudadela. 

Fue fundado en 1579 y funcionó como un convento de monjas de clausura absoluta. Allí acudían gran cantidad de niñas y mujeres jóvenes con vocación religiosa, provenientes de las familias más pudientes y distinguidas de Arequipa.

El Monasterio consta de 3 claustros y más de 100 celdas distribuidas a lo largo de 6 calles y un pasaje. Tiene un área aproximada de 20 mil metros cuadrados y su arquitectura es fundamentalmente colonial. Además, en su interior, alberga diversas obras de arte, como pinturas de la escuela cusqueña y un altar de madera tallada y dorada de estilo  barroco.


Dirección: Calle Santa Catalina 301. Teléfono: 51-54-221213. www.santacatalina.org.pe
Horario regular: De 9:00 a.m. a 5:00 p.m. Martes y Jueves: De 8:00 a.m. a 8:00 p.m.
Entrada General: S/.35

Arequipa tours: La Catedral

Plaza de Armas. Tel: (054) 23-2635.
Visitas: Lun-Sab 7-11:30 am; y de 5-7:30 pm.; Dom  7am - 1pm; y de 5-7p.m.

Es uno de los primeros monumentos religiosos de la ciudad. Fue construida en el siglo XVII a base de ladrillo y sillar (piedra de origen volcánico). Su enorme fachada tiene un estilo neo renacentista con influencias góticas.

En su interior presenta un estilo neo clásico y destacan un órgano de origen belga (el más grande de Sudamérica), un púlpito neogótico, mármoles de Carrara, tallas de madera europea y una enorme lámpara de origen sevillano.

La Catedral ha sufrido varios terremotos, entre ellos los de 1668, 1687, 1784 y 2001. Dichos terremotos causaron diversos daños en su fachada pero no afectaron su estructura original. Sin embargo, el terremoto del 2001 hizo que la torre del lado izquierdo colapsara totalmente. Después de su reparación la Catedral fue reinaugurada en el año 2002.

Tours en Arequipa: Plaza de Armas

Es el lugar ideal para iniciar los tours en Arequipa. Está rodeada por la Catedral y por 3 portales hechos de granito, bóvedas de ladrillo y cal. Tanto la catedral como los portales tienen un estilo neo renacentista.

En el centro de la plaza hay una hermosa pileta de bronce con una escultura de un soldado del siglo XV conocido como el "Tuturutu" ya que era el encargado de anunciar cualquier acontecimiento. La Plaza de Armas de Arequipa es considerada como una de las más bellas de todo el Perú.

Tours Arequipa: dinero, seguridad y transporte

- Es recomendable cambiar dólares o euros sólo en las casas de cambio o en los bancos.
- No camine sólo por lugares desolados y alejados, sobre todo en horas de la noche.
- En el aeropuerto o en el terminal de bus, es recomendable tomar los taxis que están dentro de dichas instalaciones.
. No llevar consigo grandes cantidades de dinero ni objetos de valor.

Bancos:
BCP. Calle San Juan de Dios 123. T. (054)38-1000. Los ATMs aceptan tarjetas Visa.
Interbank. Calle Mercaderes 217. T. (054) 225840. Sus ATMs aceptan tarjetas American Express, Cirrus, MasterCard, Plus, Visa, entre otros.

Policia de Turismo: Calle Jerusalén 315. Tel: 201258

¿Como llegar a Arequipa?

Por aire:

- Vuelos desde Lima (1 hora)

- Vuelos desde Cusco (30 minutos)

- Vuelos desde Juliaca (30 minutos)

- Vuelos desde Tacna (30 minutos)

Por tierra: 

- Lima – Arequipa: 1003 km por la Carretera Panamericana Sur  (14 horas aprox.).

Aeropuerto Alfredo Rodríguez Ballón: Avenida Aviación, Zamácola, Cerro Colorado. Teléfono: (054) 44-3464, (054) 44-3458 

Terminal Terrestre: Av. Arturo Ibáñez s/n, Jacobo Hunter. T: (054) 34-8810.

Tours Arequipa: datos básicos antes de visitar la ciudad

Altitud: 2,335 m.s.n.

Ubicación: La ciudad de Arequipa está ubicada en la parte sur oriental del Perú, sobre un fértil valle de la Cordillera de los Andes

Población: 844,00 habitantes en la ciudad aprox.

Clima: El clima en Arequipa es templado y soleado durante todo el año. La temperatura promedio máxima es de 24°C y la mínima 8°C. Los días suelen ser muy soleados - es recomendable usar bloqueador solar-  y en las noches la temperatura desciende considerablemente sobre todo entre los meses de Junio y Julio. La temporada de lluvias se presenta entre Enero y Marzo.

¿Cuándo viajar a Arequipa? Se puede viajar a Arequipa en cualquier época del año sin embargo la mejor temporada es durante la primera quincena de Agosto ya que celebra su anversario.

Llamar: +51 (nacional), 54 + número de 6 cifras (Arequipa)

Oficina de Información Turística - Promperú:
- Aeropuerto Rodríguez Ballón: 1er piso - Hall Principal
Tel: 44-4564
- Casona Santa Catalina: Calle Santa Catalina 210
Tel: 22-1228

Departamento de Turismo de la Municipalidad de Arequipa: Portal de la Municipalidad 112 Tel: 211021

Serpost (Correo): Calle Moral 118. Tel: 211258

Gobierno Peruano declara nueva área natural protegida en la región Amazonas

El Valle de Chilchos tiene 46,000 hectáreas y está ubicado en la provincia de Chachapoyas.

El objetivo es proteger los recursos naturales de la zona tales como ríos, lagos y bosques de neblina. Además de contribuir a la conservación de la biodiversidad, entre las que destacan 83 especies de orquídeas, mariposas, aves, mamíferos, anfibios y reptiles, mucho de ellos en peligro de extinción.

Asimismo, se promoverá una ruta de trekking hacia el principal atractivo de la zona, la Laguna de los Cóndores, y que además incluirá la visita a diversos sitios arqueológicos de la cultura Chachapoyas.

Machu Picchu Tours: el misterio del Intihuatana

La piedra llamada Intihuatana (donde se amarra el sol) es uno de los objetos de mayor misterio de la ciudadela de Machu Picchu. Habría servido como un complejo sistema de mediciones astronómicas y para determinar las fechas de inicio y fin de las campañas agrícolas. Se encuentra sobre una pequeña colina de forma piramidal con escaleras de acceso al norte y al sur.

Tours Arequipa, Perú: ven y conoce lo mejor de esta hermosa ciudad

Viajes a Arequipa: La "Ciudad Blanca" es otro de los destinos turísticos más visitados del país. Su centro histórico es uno de los más hermosos ya que cuenta con varias joyas arquitectónicas como la Catedral y el Convento de Santa Catalina. Asimismo, un buen tour en Arequipa no sería completo sin visitar el imponente Cañón del Colca. Existe una excelente oferta de hoteles en Arequipa, además de prestigiosos restaurantes que ofrecen lo mejor de su gastronomía como el Rocoto relleno y el Chupe de camarones.

Perú promueve el consumo del Pisco en Europa

Una delegación conformada por representantes del Gobierno Peruano y distintos productores de Pisco visitarán 7 ciudades europeas.

Entre las ciudades escogidas están Londres, Berlín, Munich, Bruselas, París, Madrid y Lisboa. El viaje será entre el 19 de Noviembre y el 3 de Diciembre.

El objetivo del viaje es promover el consumo del Pisco y aumentar su presencia en el mercado europeo. Entre los productores de Pisco están Tres Generaciones, La Hacienda del Abuelo, Portón, El Libertador, Las Once de Azpitia, Don Merejo, Ocucaje y Cascajal.

Como se sabe, el Pisco es un agradable destilado del vino y uno de los productos bandera del Perú. Y se produce sólo en la costa de los departamentos de Ica, Lima, Moquegua, Arequipa y Tacna.

Un pedazo del paraíso en Iquitos, Perú

Cerca del imponente río Amazonas, existe un centro de rescate de animales huérfanos y en peligros de extinción.

La Fundación CREA surgió debido a la caza indiscriminada de Manatíes Amazónicos, especie en peligro de extinción en el Departamento de Loreto. El objetivo de la fundación es rescatar y rehabilitar manatíes huérfanos mediante un programa de educación ambiental. También apoyan a la conservación de otros animales en peligro de extinción, como el delfín rosado, el delfín gris y el lobo de río. La entrada es gratuita aunque se espera una donación. También aceptan voluntarios.

Desde la ciudad de Iquitos, se puede tomar un mototaxi por cerca de 20 soles. La dirección es Carretera Iquitos - Nauta Km 4.5, Iquitos. Y las visitas son de Lunes a Domingo de 9am-12m y de 2-4pm. Más información en www.acobia-dwazoo.com

Historia del Ceviche, la estrella de la cocina peruana

El Ceviche es un delicioso plato del Perú que se mantuvo como un secreto culinario durante muchos años pero que recientemente ha captado la atención mundial. Se trata de una exquisita combinación de pescado, mariscos frescos y jugo de limón. El ácido de los limones "cocina" el pescado y le da un sabor único muy bien complementado con el ají, cebollas, cilantro, maíz y camote. A continuación una breve reseña histórica de este manjar marino.

Historia Precolombina

Gracias a la Corriente de Humboldt, las civilizacion precolombinas del Perú tuvieron acceso a gran variedad de pescados y mariscos frescos a lo largo de toda la costa. Durante años, e incluso en la época de los Incas, se obtuvo una versión básica del cebiche: pescado crudo, ají, sal y hierbas.

Llegada de los españoles

Junto con la conquista de los Incas, los españoles importaron diversos ingredientes culinarios de Europa. Una de las primeras plantas que trajeron a América fue el limón.

Una nueva creación

Una vez fusionadas la cultura española e indígena, los hábiles cocineros de Perú comenzaron a experimentar con nuevos ingredientes. Fue así como se descubrió que los jugos cítricos del limón añadían sabor y cocinaban la carne cruda haciéndola más fácil de digerir. Durante los últimos años el Ceviche ha evolucionado en distintas variaciones pero la receta original se mantiene como la base de este delicioso potaje. En la actualidad existen diversas cevicherías en todo el mundo sin embargo sólo en el Perú se encuentra el mejor Cebiche. Ven, visita este bello país y disfruta el plato estrella de la cocina peruana.

Más información en paseoperu.com
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