jueves, 27 de diciembre de 2012

Descubren nueva Línea de Nazca


Fue creado por los Nazcas hace 2,000 años aproximadamente. Mide 4,4 km. de largo y tiene la forma de un laberinto circular.


Se cree que no fue creado para verse desde el aire sino más bien para experimentarse desde tierra.

El descubrimiento lo realizaron arqueólogos de la Universidad Bristol (Inglaterra) después de 5 años de investigación.

Como se sabe, la cultura Nazca se desarrolló alrededor del año 500 d.c. y duró cerca de 800 años.

domingo, 23 de diciembre de 2012

Tres hoteles peruanos entre los 500 mejores del mundo


El JW Marriott Hotel en Lima, el Hotel Monasterio en Cusco, y el Machu Picchu Pueblo Hotel en Aguas Calientes fueron escogidos entre los "Mejores Hoteles del Mundo para el 2013".


El ránking lo realizó la revista "Travel + Leisure" a través de sus lectores, quienes calificaron a los hoteles de acuerdo a la ubicación, instalaciones, habitaciones, servicio, restaurantes, entre otros.

"Éste logro es un homenaje a nuestra constante innovación tanto en infraestructura como en servicios", señaló José Koechlin, presidente del grupo Inkaterra.

sábado, 22 de diciembre de 2012

El origen de la Navidad y cómo la celebraban los Incas

Si bien en la Navidad se celebra el nacimiento de Jesús, no existen datos históricos ni referencias en la Biblia que sustenten que el Nazareno nació un 25 de Diciembre. Todo lo contrario la fecha coincide con importantes celebraciones de antiguas culturas, entre ellos, los Incas.


Orígen de la Navidad

El orígen de la Navidad está relacionado a las celebraciones que los pueblos antiguos realizaban por el solsticio de invierno. Algunas culturas creían que el Dios Sol nació el 25 de Diciembre, como por ejemplo los Romanos que celebraban el "Nacimiento del Sol invicto" asociado al nacimiento del Dios Apolo.

Asimismo, los escandinavos celebraban el nacimiento de Frey, dios del sol naciente y la fertilidad. En estas celebraciones adornaban el "árbol del Universo", costumbre que se convirtió en el árbol de Navidad cuando el Cristianismo llegó al Norte de Europa.

La "Navidad" de los Incas

El 23 de Diciembre, día del solsticio de verano austral, los Incas celebraban el Cápac Raymi o fiesta del renacimiento del Dios Sol. Ésta fiesta era la contraparte del Inti Raymi que se celebra en el solsticio de invierno austral.

Los incas creían que durante el solsticio de verano austral el Sol moría e inmediatamente renacía. Luego alcanzaba su madurez en Junio para nuevamente envejecer hasta Diciembre y así completaba, una y otra vez, su ciclo de vida.

La fiesta del Cápac Raymi tenía lugar en la actual Plaza de Armas de Cusco y participaba sólo la élite de los 4 suyos. Del templo del Coricancha salían las principales imágenes del Sol y las momias de los antiguos Incas gobernantes. Asimismo, se bebía chicha de jora, se bailaba, se mascaba coca y sacrificaban decenas de llamas. Luego, se realizaba el Huarachico, que era una fiesta de iniciación de los jóvenes, en donde realizaban pruebas deportivas, de lucha, arco y honda.

Más información en paseoperu.com

viernes, 21 de diciembre de 2012

Gobierno peruano intenta salvar rara ave Perlita de Iquitos


Perlita es una ave emblemático de Loreto considerado en peligro de extinción crítico. Desde su descubrimiento, en 1997, sólo se han encontrado 15 pares en la Reserva Nacional Allpahuayo-Mishana.

Sernanp, Servicio Nacional de Áreas Naturales Protegidas por el Estado, ha recibido 482 hectáreas dentro de la Reserva Allpahuayo Mishana. La donación la realizó la Fundación ProNaturaleza y American Bird Conservancy.

Dicha donación tiene como finalidad ayudar a la conservación del Perlita reduciendo la presión sobre su hábitat. Además se intentará generar una cultura de conservación en Maynas, una ciudad ubicada a pocos kilómetros de Allpahuayo-Mishana.

Como se sabe, Allpahuayo-Mishana es la única reserva nacional del Perú con bosques de arena blanca, hábitat del Perlita y de distintas aves amazónicas.

lunes, 17 de diciembre de 2012

Viajar a Cusco en Diciembre: Feria de Santurantikuy


El Santurantikuy es la feria artesanal más grande de todo el Perú. Se trata de un mercado provisional que se ubica en todo el centro histórico de la ciudad de Cusco el mismo 24 de Diciembre. Por eso, viajar a Cusco en este mes permitirá toparse con lo mejor de la artesanía peruana con motivos navideños.


Santurantikuy significa "venta de santos" y se realiza desde el 24 hasta el 31 de Diciembre. Aquí, los mejores artesanos e imagineros del Cusco exponen sus variadas obras de arte. Destacan sobre todo las figurillas de arcilla con su personaje central, el "niño manuelito".

La feria congrega artesanos y artistas del famoso barrio de San Blas y de diversos pueblos del interior del Cusco, Arequipa, Puno y Bolivia. Además de las figurillas e imágenes también se pueden encontrar preciosos trabajos de orfebrería, bordados, tallados y cerámica.

Tradición Cusqueña

Todos los 24 de Diciembre, por la mañana, cientos de cusqueños visitan su Plaza de Armas para adquirir las piezas que le faltan para "armar" sus Nacimientos. Pero sobre todo para elegir a su "niño manuelito" el cual encuentran con variadas vestimentas y en distintas situaciones. Por la noche, acuden a la Catedral para escuchar la Misa de Gallo y recibir la bendición para sus "niños manuelitos".

Más información en paseoperu.com

Pollo a la brasa, uno de los platos más ricos de la cocina peruana


El pollo a la brasa es uno de los platos típicos de la cocina peruana y uno de los más exquisitos. Es considerado "Especialidad culinaria del Perú" por el Instituto Nacional de Cultura (INC).


Se le atribuye su creación a Roger Schuler, un suizo radicado en Perú, quien ideó la peculiar cocción del pollo observando la preparación que realizaba su cocinera. Posteriormente, junto a ella y a otro socio tecnificó la producción y creo el restaurante "La Granja Azul".

El pollo a la brasa consiste en carne de pollo hembra jóven eviscerada, marinada y cocida a las brasas. La carne macerada se hornea en el "rotombo", un horno especial que hace girar al animal sobre su propio eje. El rotombo puede funcionar a base de carbón o leña.


El pollo a la brasa es considerado uno de los más deliciosos platos de la gastronomía peruana y se lo debe a sus ingredientes. La marinada de la carne va desde cerveza negra, romero, huacatay, sillao, sal, pimienta, comino y ají panca. Usualmente es acompañado de papas fritas, ensalada y salsas como la mayonesa, mostaza y kétchup, pero destaca la salsa picante preparado de ají escabeche.

miércoles, 12 de diciembre de 2012

Perú gana premio a Mejor destino gastronómico del mundo


La elección se realizó en los Worl Travel Awards (WTA) 2012 que este año tuvo como sede a Nueva Delhi (India).


La exquisita cocina peruana se impuso a reconocidas gastronomías como la de China, Australia, India, México, Italia, Francia, entre otros.


En Setiembre pasado Perú ya había sido elegido como Mejor destino culinario de Sudamérica en los premios regionales de los WTA 2012.

Como se sabe, los WTA son una premiación a la excelencia en el sector turístico a nivel mundial y con 19 años de trayectoria.

Un tour por Arequipa escalando el volcán Misti


Ubicado a sólo 20 km al noroeste de la ciudad, el Misti es uno de los principales símbolos de Arequipa, Perú. A continuación un tour por Arequipa subiendo a la cima de su imponente volcán.


El volcán Misti  está ubicado en el valle Chili y tiene una altura de 5,825 m.s.n.m. El tour hacia la cima dura 2 días y consta de una trekking moderado con un promedio de 12 horas de caminata hacia la cúspide.

El tour se inicia con un viaje en camioneta 4x4 desde la ciudad de Arequipa hasta los 3,300 m. de altura. Luego se realiza una caminata de 6 horas hasta el campamento base ubicado a 4,610 m.s.n.m. en donde se pernocta.

Al día siguiente, después de caminar 6 horas sobre arena y ceniza se llega al cráter del volcán. Desde aquí, las vistas de la ciudad de Arequipa y de todo el valle del río Chili, así como de los volcanes Chachani y Pichu Pichu son sencillamente impresionantes.

Agencias recomendadas

Entre las más destacadas están:
Pirwa travel service
Acuarius travel
Perú adventure tours
Ccahuana tours

Más información en paseoperu.com

domingo, 9 de diciembre de 2012

Sabandía, un hermoso pueblo en las afueras de Arequipa, Perú


Está ubicado a 8 km al sur de la "ciudad blanca" y a sólo 30 minutos en auto. La belleza de sus paisajes hacen que sea un destino obligado dentro de todo viaje a Arequipa.


Sabandía es un hermoso pueblo rodeado de amplias andenerías incas y diversos manantiales. Además ofrece hermosas vistas de los volcanes que lo rodean, el Misti, el Chachani y el Pichu Pichu.

También cuenta con antiguas casas coloniales y hermosas campiñas. Aquí los turistas pueden disfrutar de la exquisita gastronomía arequipeña, una de los "estrellas" de la cocina peruana.

El Molino

El Molino de Sabandía es otro de los principales atractivos del pueblo. Se trata de una joya de la arquitectura arequipeña hecha de sillar en el año 1621. Aquí se pueden observar las técnicas que se utilizaban en la época colonial para procesar el trigo. Para asombro de los turistas, el molino aún está en
funcionamiento.

Más información en paseoperu.com

viernes, 7 de diciembre de 2012

Crece expectativa por Teleférico hacia Choquequirao

Proyecto "Teleférico sobre el Valle Apurímac" facilitará el acceso al complejo arqueológico.

La posible construcción de un teleférico que llegue hasta las ruinas de Choquequirao ha generado gran expectativa entre los turistas nacionales y extranjeros.


Recientemente el Gobierno Regional de Apurímac y el distrito de Santa Teresa en Cusco firmaron un convenio para impulsar el proyecto. "La firma de este convenio refleja nuestro interés por llevar adelante este proyecto", dijo el presidente regional de Apurímac, Elias Segovia.

Como se sabe, el consorcio Ecoturismo Choquequirao ganó la buena pro y actualmente realiza los estudios de preinversión del proyecto.

La posible construcción del teleférico permitirá a los turistas visitar Choquequirao en sólo 4 horas. En la actualidad para llegar al complejo arqueológico se debe realizar un viaje de varios días.

Mayor información en paseoperu.com

martes, 4 de diciembre de 2012

Un tour por Arequipa recorriendo sus principales casonas


Arequipa, Perú, es una ciudad de gran belleza arquitectónica. Cuenta con diversas casonas que hacen que sus visitantes retrocedan imaginariamente en el tiempo. A continuación un pequeño city tour de Arequipa recorriendo sus más emblemáticas mansiones.

Casa del Moral

Calle Moral 318, Centro de Arequipa. Visitas: Lun a Sab 9am-5pm y feriados 9am-1pm.
Es una amplia casona de estilo barroco del siglo XVII hecha de sillar y ladrillo. Su portada es considerada una obra de arte por cuidadoso tallado de sus figuras. Le debe su nombre a un antiguo árbol de moras ubicado en el patio principal.

Casa Goyeneche

Calle La Merced 201. Tel: (054) 21-2251. Visitas: Lun a Vie 9:15am-3pm.
Es una bella y antigua mansión de estilo netamente colonial del siglo XVI. En su interior destacan esculturas de la escuela granadina del siglo XVII y varios lienzos de la escuela cusqueña. En la actualidad es la sede del Banco Central de Reserva de Arequipa.


Mansión del Fundador


Huasacache s/n Vía Paisajística - Hunter. Tel.: 44-2460. Visitas: Lun a Dom 8am-5pm.
Fue el palacio del fundador de Arequipa, Don García de Carbajal. Se construyó a finales del siglo XVI y cuenta con una bella vista de la campiña y una interesante iglesia. Al recorrer su interior los viajeros sentiran retroceder hasta épocas coloniales.

Más información en paseoperu.com

Cusco tours: Descripción de la ciudadela de Machu Picchu


Machu Picchu es uno de los destinos turísticos más hermosos e impresionantes del planeta. Fue construido a mediados del siglo XV como un santuario religioso y uno de los palacios del inca Pachacútec. Su increíble ubicación y peculiares características arquitectónicas hacen de la ciudadela una obra maestra de la arquitectura y la ingeniería. A continuación una breve descripción de Machu Picchu.


 El complejo arqueológico tiene un área de 530 m. de largo y 200 m. de ancho. Está dividido en 2 grandes áreas: la zona agrícola y la zona urbana. Ambas áreas se encuentran separadas por un muro de 400 m. de largo y un “foso” paralelo que era usado como drenaje principal de la ciudad.

La zona agrícola está formada por grupos de andenes utilizados para el cultivo del maíz, la hoja de coca, frutales y tubérculos como la papa, la yuca y el camote.



Zona Urbana

La zona Urbana está dividida a su vez en dos grandes sectores: Hanan y Urin. El sector Hanan comprende las principales construcciones de la ciudadela: Conjunto 1, el Templo del Sol, la Residencia real, la Plaza sagrada y el Intihuatana. Mientras que el sector Urin comprende la Roca sagrada, el Grupo de las tres portadas, el Grupo de los morteros o Acllahuasi, el Grupo del cóndor y la Escalinata de las fuentes.

Conocer Machu Picchu es una experiencia sobrecogedora e inolvidable para todo viajero. Ven y descubre con nosotros esta asombrosa proeza inca.

jueves, 29 de noviembre de 2012

City tour en Arequipa, Perú: Arquitectura mestiza de sus iglesias

Arequipa es conocida como una ciudad de hermosas edificaciones hechas a base de sillar, una piedra volcánica de color blanco o rosado. De todas ellas, destacan sus iglesias ya que son obras maestras de arquitectura mestiza. A continuación un tour por las principales iglesias y conventos de Arequipa.

1 - La Catedral

Es uno de los primeros monumentos religiosos de la ciudad. Fue construida en el siglo XVII a base de ladrillo y sillar (piedra de origen volcánico). Su enorme fachada tiene un estilo neo renacentista con influencias góticas. En su interior presenta un estilo neo clásico y destacan un órgano de origen belga (el más grande de Sudamérica), un púlpito neogótico, mármoles de Carrara, tallas de madera europea y una enorme lámpara de origen sevillano.


2 - Complejo e Iglesia de la Compañía de Jesús
El conjunto arquitectónico fue construido por los jesuitas para fines religiosos y de vivienda. Es una espléndida construcción de estilo barroco arequipeño del siglo XVII. La fachada de la iglesia tiene interesantes tallados en sillar como el Águila de dos cabezas de la Casa de Austria. En su interior destacan la imágen del "Cristo del Buen Morir" de "El Montañez", pinturas de Bernardo Vitti y hermosos lienzos de la escuela cusqueña.

3 - Complejo e Iglesia de San Francisco
Es un hermoso conjunto arquitectónico de estilo romántico tardío del siglo XVI. Fue construido con ladrillo y sillar y está conformado por una iglesia, un convento y un templo menor. En el interior de la iglesia sobresalen el púlpito barroco y el frontal de plata del altar principal. Además cuenta con un interesante museo de sitio, una pinacoteca, una biblioteca y un centro comercial de artesanía llamado "Fundo El Fierro".

4 - Convento de La Recoleta
Es un convento franciscano construido en 1647. Debido a sus distintas reconstrucciones, su fachada presenta diversos estilos que van desde el romántico hasta el neogótico. En su interior destacan 2 salas con exhibición de arte Precolombino, una sala de arte religioso y una interesante pinacoteca.

5 - Iglesia y Convento de Santo Domingo
El complejo fue construido en 1697 y su Iglesia es una de las más hermosas de la ciudad. Destacan la torre del campanario y un bello arco debajo del coro. En su interior sobresalen lienzos con motivos religiosos y diversas piezas de imaginería.

Más información del país de los incas en www.paseoperu.com

miércoles, 28 de noviembre de 2012

Tours Perú: Arequipa y la sorprendente historia de la "Momia Juanita"


La mayoría de tours en Perú incluyen una visita obligada a Arequipa. La también llamada "Ciudad Blanca" es un hermoso y agradable lugar ubicado en un valle de la Cordillera de los Andes. En el centro de la ciudad se encuentra un interesante Museo que alberga a una ilustre huésped con una historia sorprendente.


Museo Santuarios Andinos
Calle La Merced 110, a una cuadra de la Plaza de Armas. Tel (054) 21-5013. Visitas: Lun-Sab 9am-6pm; Dom 9am-3pm
El Museo exhibe los restos de varias momias, sin embargo su principal atractivo es "La Dama de Ampato" o "Momia Juanita", la primera momia femenina inca. El cuerpo de "Juanita" fue encontrado en 1995 en la cima del nevado Ampato (6,310 m.s.n.m) perfectamente conservado y envuelto en tejidos lujosamente decorados. Además, junto a la momia se encontraron estatuillas de oro, diversos tipos de plantas y spondyllus.


La historia de "Juanita"
"Juanita" habría sido parte del Capac Cocha, uno de los  rituales de sacrificio humano más importantes de los incas hacia el dios Viracocha. Los resultados de la autopsia indicaron lo siguiente:
- Murió aproximadamente a los 14 años, entre los años 1440 y 1450 d.c. 
- Era esbelta, bella y tenía cerca de 1,40 m. de estatura.
- Sus huesos y dentadura estaban en muy buenas condiciones y no sufría ninguna enfermedad.
- Había ayunado dos días antes del sacrificio.
- Murió por una hemorragia interna producida por un golpe certero en la cabeza. Su cráneo presenta una fisura de 6cm.


El hallazgo de "Juanita" causó sensación en todo el mundo por lo bien conservado que se encontró el cadáver. En la actualidad es uno de los principales atractivos turísticos de Arequipa.

Tours en Cusco: La tecnología agrícola de los Incas presente en Moray

El Valle Sagrado es uno de los tours en Cusco de mayor popularidad. Además de la belleza de sus paisajes esconde magníficas evidencias del desarrollo tecnológico de los Incas. Uno de ellas es el impresionante Moray.


Moray es un enorme complejo arqueológico conformado por 3 sistemas de andenes circulares a manera de grandes coliseos. El más grande de ellos tiene una profundidad de 150m. y cuenta con escaleras de piedra, muros de contención y un adecuado sistema de riego.

Función de Moray
La finalidad de construir andenes circulares era la de "jugar" con la humedad del suelo, las temperaturas y las sombras para recrear distintos microclimas. De esta manera ensayaban las condiciones necesarias para sus cultivos. Con esta información determinaban qué áreas eran las más adecuadas para cultivar y por ende, en qué lugar les convenía asentarse. Asimismo lograban adaptar sus plantas y cultivos en distintas condiciones.

Moray está ubicado a 53 km. al noreste de Cusco, en las afueras de la ciudad de Maras. Ven y conoce lo mejor del imperio de los Incas.

martes, 27 de noviembre de 2012

Tours Arequipa: bellos y tradicionales barrios


Barrio de Yanahuara - Mirador
Se encuentra a sólo 2 km de la Plaza de Armas. Desde allí se obtienen hermosas vistas de la ciudad y del volcán Misti. Fue construido a comienzos del siglo XIX y consta de varios arcos de sillar en donde se han grabado frases de diversos personajes ilustres de Arequipa.


Barrio de San Lázaro
Está ubicado a 5 cuadras de la Plaza de Armas y es un barrio típico de la antigua Arequipa. Cuenta con calles pequeñas, plazoletas, pasajes y diversas casonas. Destaca la iglesia de San Lázaro y un pequeño puente hecho de sillar.



Tours Arequipa: Monasterio de Santa Catalina


Es una lugar de visita obligada dentro de todo Tour en Arequipa. Se trata de un complejo turístico religioso único en el mundo ya que en su interior alberga una pequeña ciudadela. 


Fue fundado en 1579 y funcionó como un convento de monjas de clausura absoluta. Allí acudían gran cantidad de niñas y mujeres jóvenes con vocación religiosa, provenientes de las familias más pudientes y distinguidas de Arequipa.


El Monasterio consta de 3 claustros y más de 100 celdas distribuidas a lo largo de 6 calles y un pasaje. Tiene un área aproximada de 20 mil metros cuadrados y su arquitectura es fundamentalmente colonial. Además, en su interior, alberga diversas obras de arte, como pinturas de la escuela cusqueña y un altar de madera tallada y dorada de estilo  barroco.


Dirección: Calle Santa Catalina 301. Teléfono: 51-54-221213. www.santacatalina.org.pe
Horario regular: De 9:00 a.m. a 5:00 p.m. Martes y Jueves: De 8:00 a.m. a 8:00 p.m.
Entrada General: S/.35

Arequipa tours: La Catedral


Plaza de Armas. Tel: (054) 23-2635.
Visitas: Lun-Sab 7-11:30 am; y de 5-7:30 pm.; Dom  7am - 1pm; y de 5-7p.m.



Es uno de los primeros monumentos religiosos de la ciudad. Fue construida en el siglo XVII a base de ladrillo y sillar (piedra de origen volcánico). Su enorme fachada tiene un estilo neo renacentista con influencias góticas.

En su interior presenta un estilo neo clásico y destacan un órgano de origen belga (el más grande de Sudamérica), un púlpito neogótico, mármoles de Carrara, tallas de madera europea y una enorme lámpara de origen sevillano.

La Catedral ha sufrido varios terremotos, entre ellos los de 1668, 1687, 1784 y 2001. Dichos terremotos causaron diversos daños en su fachada pero no afectaron su estructura original. Sin embargo, el terremoto del 2001 hizo que la torre del lado izquierdo colapsara totalmente. Después de su reparación la Catedral fue reinaugurada en el año 2002.

Tours en Arequipa: Plaza de Armas

Es el lugar ideal para iniciar los tours en Arequipa. Está rodeada por la Catedral y por 3 portales hechos de granito, bóvedas de ladrillo y cal. Tanto la catedral como los portales tienen un estilo neo renacentista.



En el centro de la plaza hay una hermosa pileta de bronce con una escultura de un soldado del siglo XV conocido como el "Tuturutu" ya que era el encargado de anunciar cualquier acontecimiento. La Plaza de Armas de Arequipa es considerada como una de las más bellas de todo el Perú.

lunes, 26 de noviembre de 2012

Tours Arequipa: dinero, seguridad y transporte


- Es recomendable cambiar dólares o euros sólo en las casas de cambio o en los bancos.
- No camine sólo por lugares desolados y alejados, sobre todo en horas de la noche.
- En el aeropuerto o en el terminal de bus, es recomendable tomar los taxis que están dentro de dichas instalaciones.
. No llevar consigo grandes cantidades de dinero ni objetos de valor.

Bancos:
BCP. Calle San Juan de Dios 123. T. (054)38-1000. Los ATMs aceptan tarjetas Visa.
Interbank. Calle Mercaderes 217. T. (054) 225840. Sus ATMs aceptan tarjetas American Express, Cirrus, MasterCard, Plus, Visa, entre otros.

Policia de Turismo: Calle Jerusalén 315. Tel: 201258



¿Como llegar a Arequipa?

Por aire:
- Vuelos desde Lima (1 hora)
- Vuelos desde Cusco (30 minutos)
- Vuelos desde Juliaca (30 minutos)
- Vuelos desde Tacna (30 minutos)

Por tierra: 
- Lima – Arequipa: 1003 km por la Carretera Panamericana Sur  (14 horas aprox.).

Aeropuerto Alfredo Rodríguez Ballón: Avenida Aviación, Zamácola, Cerro Colorado. Teléfono: (054) 44-3464, (054) 44-3458 

Terminal Terrestre: Av. Arturo Ibáñez s/n, Jacobo Hunter. T: (054) 34-8810.

Tours Arequipa: datos básicos antes de visitar la ciudad


Altitud: 2,335 m.s.n.

Ubicación: La ciudad de Arequipa está ubicada en la parte sur oriental del Perú, sobre un fértil valle de la Cordillera de los Andes

Población: 844,00 habitantes en la ciudad aprox.

Clima: El clima en Arequipa es templado y soleado durante todo el año. La temperatura promedio máxima es de 24°C y la mínima 8°C. Los días suelen ser muy soleados - es recomendable usar bloqueador solar-  y en las noches la temperatura desciende considerablemente sobre todo entre los meses de Junio y Julio. La temporada de lluvias se presenta entre Enero y Marzo.


¿Cuándo viajar a Arequipa? Se puede viajar a Arequipa en cualquier época del año sin embargo la mejor temporada es durante la primera quincena de Agosto ya que celebra su anversario.

Llamar: +51 (nacional), 54 + número de 6 cifras (Arequipa)

Oficina de Información Turística - Promperú:
- Aeropuerto Rodríguez Ballón: 1er piso - Hall Principal
Tel: 44-4564
- Casona Santa Catalina: Calle Santa Catalina 210
Tel: 22-1228

Departamento de Turismo de la Municipalidad de Arequipa: Portal de la Municipalidad 112 Tel: 211021

Serpost (Correo): Calle Moral 118. Tel: 211258

Gobierno Peruano declara nueva área natural protegida en la región Amazonas

El Valle de Chilchos tiene 46,000 hectáreas y está ubicado en la provincia de Chachapoyas.




El objetivo es proteger los recursos naturales de la zona tales como ríos, lagos y bosques de neblina. Además de contribuir a la conservación de la biodiversidad, entre las que destacan 83 especies de orquídeas, mariposas, aves, mamíferos, anfibios y reptiles, mucho de ellos en peligro de extinción.

Asimismo, se promoverá una ruta de trekking hacia el principal atractivo de la zona, la Laguna de los Cóndores, y que además incluirá la visita a diversos sitios arqueológicos de la cultura Chachapoyas.

domingo, 25 de noviembre de 2012

Machu Picchu Tours: el misterio del Intihuatana



La piedra llamada Intihuatana (donde se amarra el sol) es uno de los objetos de mayor misterio de la ciudadela de Machu Picchu. Habría servido como un complejo sistema de mediciones astronómicas y para determinar las fechas de inicio y fin de las campañas agrícolas. Se encuentra sobre una pequeña colina de forma piramidal con escaleras de acceso al norte y al sur.

Tours Arequipa, Perú: ven y conoce lo mejor de esta hermosa ciudad



Viajes a Arequipa: La "Ciudad Blanca" es otro de los destinos turísticos más visitados del país. Su centro histórico es uno de los más hermosos ya que cuenta con varias joyas arquitectónicas como la Catedral y el Convento de Santa Catalina. Asimismo, un buen tour en Arequipa no sería completo sin visitar el imponente Cañón del Colca. Existe una excelente oferta de hoteles en Arequipa, además de prestigiosos restaurantes que ofrecen lo mejor de su gastronomía como el Rocoto relleno y el Chupe de camarones.

Perú promueve el consumo del Pisco en Europa

Una delegación conformada por representantes del Gobierno Peruano y distintos productores de Pisco visitarán 7 ciudades europeas.


Entre las ciudades escogidas están Londres, Berlín, Munich, Bruselas, París, Madrid y Lisboa. El viaje será entre el 19 de Noviembre y el 3 de Diciembre.


El objetivo del viaje es promover el consumo del Pisco y aumentar su presencia en el mercado europeo. Entre los productores de Pisco están Tres Generaciones, La Hacienda del Abuelo, Portón, El Libertador, Las Once de Azpitia, Don Merejo, Ocucaje y Cascajal.

Como se sabe, el Pisco es un agradable destilado del vino y uno de los productos bandera del Perú. Y se produce sólo en la costa de los departamentos de Ica, Lima, Moquegua, Arequipa y Tacna.

viernes, 23 de noviembre de 2012

Un pedazo del paraíso en Iquitos, Perú

Cerca del imponente río Amazonas, existe un centro de rescate de animales huérfanos y en peligros de extinción.



La Fundación CREA surgió debido a la caza indiscriminada de Manatíes Amazónicos, especie en peligro de extinción en el Departamento de Loreto. El objetivo de la fundación es rescatar y rehabilitar manatíes huérfanos mediante un programa de educación ambiental. También apoyan a la conservación de otros animales en peligro de extinción, como el delfín rosado, el delfín gris y el lobo de río. La entrada es gratuita aunque se espera una donación. También aceptan voluntarios.


Desde la ciudad de Iquitos, se puede tomar un mototaxi por cerca de 20 soles. La dirección es Carretera Iquitos - Nauta Km 4.5, Iquitos. Y las visitas son de Lunes a Domingo de 9am-12m y de 2-4pm. Más información en www.acobia-dwazoo.com


miércoles, 21 de noviembre de 2012

Historia del Ceviche, la estrella de la cocina peruana

El Ceviche es un delicioso plato del Perú que se mantuvo como un secreto culinario durante muchos años pero que recientemente ha captado la atención mundial. Se trata de una exquisita combinación de pescado, mariscos frescos y jugo de limón. El ácido de los limones "cocina" el pescado y le da un sabor único muy bien complementado con el ají, cebollas, cilantro, maíz y camote. A continuación una breve reseña histórica de este manjar marino.



Historia Precolombina

Gracias a la Corriente de Humboldt, las civilizacion precolombinas del Perú tuvieron acceso a gran variedad de pescados y mariscos frescos a lo largo de toda la costa. Durante años, e incluso en la época de los Incas, se obtuvo una versión básica del cebiche: pescado crudo, ají, sal y hierbas.

Llegada de los españoles

Junto con la conquista de los Incas, los españoles importaron diversos ingredientes culinarios de Europa. Una de las primeras plantas que trajeron a América fue el limón.

Una nueva creación

Una vez fusionadas la cultura española e indígena, los hábiles cocineros de Perú comenzaron a experimentar con nuevos ingredientes. Fue así como se descubrió que los jugos cítricos del limón añadían sabor y cocinaban la carne cruda haciéndola más fácil de digerir. Durante los últimos años el Ceviche ha evolucionado en distintas variaciones pero la receta original se mantiene como la base de este delicioso potaje. En la actualidad existen diversas cevicherías en todo el mundo sin embargo sólo en el Perú se encuentra el mejor Cebiche. Ven, visita este bello país y disfruta el plato estrella de la cocina peruana.

Más información en paseoperu.com
Vea también:
- Tours económicos a Machu Picchu
- Camino inca a Machu Picchu via nevado Salkantay